Cafe

Класичний середземноморський сніданок з ніжними яйцями з рідким жовтком, підсмаженими мисливськими ковбасками, золотистою картоплею та багетом з вершковим крем-сиром і в’яленими томатами. Страву доповнює салатна суміш з соковитими коктейльними томатами та оливковою олією.
Загальна вага: 400 г

Італійський сніданок

Італійський сніданок buy in  - PAPITO

Три ніжні запечені сирники, подані з ароматним полуничним конфі та сметаною. Завершує композицію цукрова пудра й листочок м’яти — справжній сніданковий десерт у стилі PAPITO.
Загальна вага: 220 г

Сирники з полуничним конфі і сметаною

Сирники з полуничним конфі buy in  - PAPITO

Томлена в соусі маринара з обсмаженою цибулею, шакшука з білками запікається до ніжної текстури, після чого додаються жовтки, пармезан та орегано. Моцарела надає вершковості, а хрусткий багет і мікрогрін завершують подачу.
Загальна вага: 260 г

Шакшука по-італійськи

Шакшука з беконом buy in  - PAPITO

Ніжний яєчний скрембл, підсмажений хрусткий французький хліб, скибочки слабосолоного лосося та кремове гуакамоле. Страва доповнена свіжими коктейльними томатами, мікрогріном і салатною сумішшю.
Загальна вага: 300 г

Скрембл з лососем і гуакамоле

Скрембл з ЛОСОСЕМ, авокадо і тостом buy in  - PAPITO

Мініпіца у стилі класичної карбонари з вершковим соусом, ніжною шинкою, моцарелою та пармезаном. У центрі — жовток курячого яйця, що додає страві шовковистості. Завершальний акцент — пряний сумах.
Загальна вага: 290 г

Піцета Карбонара

Піцета Карбонара buy in  - PAPITO

Італійське борошно, соус Маринара, моцарела, мисливські ковбаски, томати черрі, соус Берлусконі, гриби печериці, курячий жовток, болгарський перець 330 г

Піцета "Італьяно"

Піцета "Італьяно" buy in  - PAPITO

Ароматний жасминовий рис із соєвим соусом та кунжутом, соковита кукурудза, салатна суміш із томатами й огірками, ніжний крем-сир і тигрові креветки, обсмажені на грилі. Доповнюють боул половинки перепелиних яєць і солодкий чилі-соус у соуснику.
Загальна вага: 340 г

Додати Бекон смажений 1 слайс

Додати Креветка смажена 1 шт.

Додати Куряче філе на грилі 20г

Додати сир Пармезан (тертий) 10г

Додати помідор 50г

Додати Чилі перець 5г

Додати Яйце куряче (варене) 1шт

Додати Жовток курячий 1 шт

Додати слабосолений лосось 20г

Додати Сир Чеддер (тертий) 10г

Додати Пепероні 15г

Додати Броколі аль денте 25г

Додати Авокадо кубиком 30г

Додати Крем-сир вершковий 20г

Додати Сметана 30г

Додати Гречка варена 50г

Додати болгарський перець 20г

Додати Морква бебі альденте 25г

Додати рис Жасмін паровий 50г

Додати Манго свіжий 30г

Додати Кіноа варена 40г

Додати Чука 50г

Додати кукурудза 50г

Додати салат Айсберг 50г

Додати Огірок 50г

Додати Соус Соєвий 30г

Додати Соус солодкий-чилі 30г

Додати соус горіховий 30г

Додай інгредієнтів до боула

Боул з тигровою креветкою і  рисом

Боул з тигровою креветкою і  рисом buy in  - PAPITO

Жасминовий рис із соєвим соусом і кунжутом, куряче філе су-від, підсмажене на грилі, соковите манго, броколі альденте та салатна суміш із овочами. Солодкий чилі-соус подається окремо.
Загальна вага: 360 г

Ситний боул: куряче філе, рис і  манго

Ситний боул: куряче філе, рис і  манго buy in  - PAPITO

Ситний сніданковий боул із ніжним омлетом, запеченим з шинкою та тертою моцарелою, відварною броколі з сумахом, салатною сумішшю, слайсами огірка та томатами. Подається з соусом у соуснику.
Загальна вага: 335 г

Ранковий боул: омлет з шинкою і сиром та  броколі

Ранковий боул: омлет з шинкою і сиром та  броколі buy in  - PAPITO

Прозорий курячий бульйон із тонкою локшиною, скибочками ніжного філе, перепелиним яйцем, польпеттами/курячим філе сувід й ароматним кропом. Подається з багетом.
Загальна вага:  430 г

Куряче філе су-від

Польпетте (фрикадельки)

Куряче філе або польпетти?

BIG Італійський курячий бульйон з куркою або польпеттами

Італійський курячий бульон buy in  - PAPITO

Легкий курячий бульйон із локшиною, ніжним курячим філе, перепелиним яйцем і свіжим кропом.
Загальна вага: 310 г

Бульйон з курячим філе LITE

Бульйон з курячим філе LITE buy in  - PAPITO

Ароматний борщ із курячим філе або грудинкою барбекю, подається з хрусткими скибками чорного хліба, сметаною та крученим салом із часником. Завершується акцентом орегано.

Загальна вага: 500 г

Філе куряче сувід

Свинина грудинка барбекю

Куряче філе або свинина барбекю?

BIG Борщ з італійськими спеціями і куркою або свининою барбекю

BIG Борщ з італійськими спеціями і куркою або свининою барбекю buy in  - PAPITO

Легка версія борщу з курячим філе су-від, сметаною, салом, петрушкою та скибочкою підсмаженого чорного хліба.
Загальна вага: 325 г

Борщ з куркою і салом LITE

Борщ з куркою і салом LITE buy in  - PAPITO

Обирай основний інгредієнт на свій смак: соковите куряче філе сувід, ковбаса як у дитинстві, мікс морепродуктів, тигрові креветки або слабосолений лосось.

Освіжаючий та легкий холодник на основі кефіру з додаванням мінеральної води. У складі – класичний набір овочів: варена картопля, свіжий огірок, редис та яйце.

Подається з двома шматочками підсмаженого французького хліба.

Овочевий 500г

З куркою 540г

З ковбасою 540г

З морепродуктами 530г

З креветками 530г

Зі слабосоленим лососем 530г

Обирай ключовий інгредієнт холодника

BIG Холодник на твій смак

BIG Холодник на твій смак buy in  - PAPITO

Обирай основний інгредієнт на свій смак: соковите куряче філе сувід або ковбаса як у дитинстві. Освіжаючий та легкий холодник на основі кефіру з додаванням мінеральної води. У складі – класичний набір овочів: варена картопля, свіжий огірок, редис та яйце.

З куркою 250г

З ковбасою 250г

Обирай ключовий інгредієнт до холодника LITE

Холодник з куркою або ковбасою LITE

Холодник з куркою або ковбасою LITE buy in  - PAPITO

Насичений крем-суп на основі печериць і курячого бульйону з додаванням вершків, прикрашений скибочками смажених грибів, мікрогріном і краплею оливкової олії. Подається з французьким хлібом.
Загальна вага: 400 г

BIG Грибний крем-суп

Грибний крем-суп buy in  - PAPITO

Класичний грибний крем-суп із печериць з додаванням вершків.
Загальна вага: 290 г

Грибний крем-суп LITE 

Грибний крем-суп LITE  buy in  - PAPITO

Ніжний вершковий суп на основі овочевого бульйону з соковитими шматочками філе лосося, картоплею, морквою та цибулею. При подачі прикрашається свіжою петрушкою та скибочкою лайма для яскравого цитрусового акценту.
Загальна вага: 300 г

Середземноморський з лососем 

Середземноморський з лососем  buy in  - PAPITO

Хлібний кошик

Хлібний кошик buy in  - PAPITO

Класична італійська страва. Фарш з яловичини і свинини, соус бешамель, моцарелла, томати та пармезан. Прикрашається сезонною зеленню. 300 г

Лазанья Болоньєзе

Лазанья Болоньєзе buy in  - PAPITO

Класична карбонара з вершковим соусом, де дійсно вдосталь бекону. Подається з яєчним жовтком та пармезаном. 350 г

Додати Бекон смажений (10г)

Додати Печериці смажені (30г)

Додати Креветка смажена 1шт

Додати Куряче філе сувід на грилі (20г)

Додати Сир пармезан (тертий) (10г)

Додати Мікс морепродуктів порцію

Додати Помідор кубиком (50г)

Додати Чилі перець (5г)

Додати Жовток курячий (1шт)

Додати Філе лосося на грилі (30г)

Додати Сир Чеддер (тертий) (10г)

Додати Пепероні (15г)

Додай смаків до пасти)

Спагеті карбонара

Спагетті неро карбонара buy in  - PAPITO

Вершкова паста з лососем і креветками, томатами, цукіні й пармезаном. 390 г

Спагеті з лососем і креветками

Спагетті з лососем і креветками buy in  - PAPITO

Фірмова паста тальятеле з чотирма видами сирів у вершковому соусі. Прикрашається сезонною зеленню. Дорблю, пармезан, чедер та вершковий сир поринуть вас у гастрономічний світ сирного задоволення. 380 г

Тальятеле 4 сири

Паста фарфале 4 сири buy in  - PAPITO

Фарш з яловичини і свинини, соус бешамель, спагетті, яскравий соус з томатів Маринара, пармезан 290г

Спагеті Болоньєзе

Спагетті Болоньєзе buy in  - PAPITO

Легка паста у вершковому соусі з курячим філе, печерицями і пармезаном. 390 г

Тальятеле з куркою та грибами

Тальятеле з курецею та грибами buy in  - PAPITO

Ідеально приготовані спагеті у вершково-бульйонному соусі з ароматом часнику та чорного перцю. Подаються з трьома ніжними м’ясними польпетте, посипані пармезаном і прикрашені мікрогріном.
Загальна вага: 290 г

Спагеті Польпетте

Спагеті Польпетте buy in  - PAPITO

Класичний грецький салат із суміші салатів, свіжих овочів, маслин, фети та червоної цибулі. Заправляється оливковою олією з бальзамічним соусом і приправляється орегано. Подається з мікрогріном.
Загальна вага: 300 г

BIG Грецький салат

Грецький салат buy in  - PAPITO

Легка версія грецького салату: огірок, помідор, болгарський перець, фета, маслини та салатна суміш. Легка заправка на основі оливкової олії й бальзаміку.
Загальна вага: 185 г

Грецький салат LITE

Грецький салат LITE buy in  - PAPITO

Класичний салат Айсберг у фірмовому соусі Цезар, з перепелиним яйцем, томатами, сухарями, пармезаном і бальзамічним соусом. Подається з куркою-гриль і хрустким беконом або креветками.
Загальна вага: 325 г / 300 г

Тигрові креветки

Куряче філе або креветки?

BIG Цезар з куркою або креветками

BIG Цезар з куркою або креветками buy in  - PAPITO

Легка версія салату з Айсбергом, перепелиним яйцем, томатами, сухариками, тертим пармезаном та філе курки су-від. Заправляється соусом Цезар і бальзаміком.
Загальна вага: 200 г

Цезар з куркою LITE

Цезар з куркою LITE buy in  - PAPITO

Поєднання салатної суміші Фелічита та айсбергу в медово-вершковій заправці з гірчицею, соковитим грейпфрутом і томатами. Слабосолений лосось, сумах і ікра тобіко створюють яскравий фінальний акцент.
Загальна вага: 310 г

BIG Салат з медовим лососем

BIG Салат з медовим лососем buy in  - PAPITO

Легка версія салату з міксом зелені, грейпфрутом, медово-гірчичною заправкою та слабосоленим лососем. Посипається тобіко та сумахом.
Загальна вага: 218 г

Салат з медовим лососем LITE

Салат з медовим лососем LITE buy in  - PAPITO

Морські водорості Чука з хрустким огірком, кунжутом і легким акцентом чилі. Подається з окремим соусом Гомадаре на основі кунжуту та горіхів.
Загальна вага: 150 г

Салат Чука з горіховим  соусом

Салат Чука з горіховим  соусом buy in  - PAPITO

Соковитий стейк Рібай, обсмажений до рум’яної скоринки й доведений до бажаного ступеня прожарювання. Подається з вершково-пряним соусом Black Pepper, обсмаженими коктейльними томатами, вершковим маслом, морською сіллю та розмарином.
Загальна вага: 350 г

Стейк Рібай з соусом Black Pepper

Стейк Рібай з соусом Black Pepper buy in  - PAPITO

Запечений стейк з філе лосося з морською сіллю та чорним перцем, подається з ніжною спаржевою квасолею у вершках, коктейльними томатами та лимоном. Прикрашається пармезаном і мікрогріном.
Загальна вага: 275 г

Стейк лосося зі спаржевою квасолею

Стейк лосося зі спаржевою квасолею buy in  - PAPITO

Соковитий свинячий стейк, обсмажений до апетитної скоринки та доготований у печі. Подається з фритюрованими овочами — кукурудзою, печерицями та коктейльними томатами. Завершується вершковим маслом, морською сіллю та гілочкою розмарину.
Загальна вага: 320 г

Стейк зі свинини

Стейк зі свинини buy in  - PAPITO

Запечене куряче стегно в ароматних спеціях, подається з міксом овочів — стручкова квасоля, бебі-морква, болгарський перець і томати. Овочі глазуровані солодко-чилі соусом. Декорується мікрогріном і сумахом.
Загальна вага: 340 г

BIG Стегно куряче з овочами

Стегно куряче з овочами buy in  - PAPITO

Соковите стегно на грилі з овочами аль-денте у солодко-чилі соусі, прикрашене мікрозеленню та сумахом.
Загальна вага: 200 г

Стегно куряче з овочами LITE

Стегно куряче з овочами LITE buy in  - PAPITO

Соковите куряче філе гриль подається з овочами — печерицями, цукіні та коктейльними томатами — у ніжному вершковому соусі з курячим бульйоном, часником і чорнимч перцем. Завершується акцентом з сумаху.

Загальна вага: 300 г

BIG Куряча грудка з овочами у вершковому соусі

BIG Куряча грудка з овочами у вершковому соусі buy in  - PAPITO

Легка версія філе гриль з овочами аль-денте у вершковому соусі з делікатною спеційною ноткою.

Загальна вага: 165 г

Куряча грудка з овочами у вершковому соусі LITE

Куряча грудка з овочами у вершковому соусі LITE buy in  - PAPITO

Ніжні мʼясні тюфтельки, тушковані в густому сирному соусі, подаються у формі квітки. Посипані тертим пармезаном, сумахом і прикрашені свіжим мікрогріном — гаряча страва з акцентом на італійський комфорт.

Загальна вага: 280 г

Польпетте у сирному соусі

Польпетте у сирному соусі buy in  - PAPITO

З лососем (299г)

З креветкою панко (299г)

З крабом (284г)

Обери свій суші бургер

Суші бургер з лососем/креветкою/крабом

Суші бургер з лососем/креветкою/крабом buy in  - PAPITO

У комплекті гарнір на 2 особи (соєвий соус, імбир, васабі). Рол Філадельфія класична, Рол Червоний дракон, Рол Золотий дракон, Рол Каліфорнія класична, Нігірі з вугром (2 шт), Нігірі з лососем (2 шт)1200 г

Сет Premium boom

Сет Premium boom buy in  - PAPITO

У комплекті гарнір на 2 особи (соєвий соус, імбир, васабі). Рол Філадельфія класична, Рол Тар-тар з лосося, Нігірі з лососем (6 шт), Сяке макі з лососем1000 г

Cет Salmon party

Cет Salmon party buy in  - PAPITO

У комплекті гарнір на 2 особи (соєвий соус, імбир, васабі). Рол Філадельфія класична, Рол Філадельфія з креветкою, Рол Філадельфія з лососем у кунжуті750 г

Сет Fila wow

Сет Fila wow buy in  - PAPITO

У комплекті гарнір на 2 особи (соєвий соус, імбир, васабі). Філадельфія з лососем та креветкою;Рол Каліфорнія краб;Рол з манго та крабовим міксом; Рол Філадельфія в кунжуті;Рол Фелікс з вугром;Рол з крабовим замісом та сиром



1400г/48шт

Банкетне меню

Салати на банкет

Холодні закуски

Гарячі закуски

Основні гарячі страви

Напої на банкет